lauantai 26. maaliskuuta 2011

Kevättä rinnassa...

Auringon alkaessa lämmittää ja valon lisääntyessä, sitä huomaa kevään ja kesä lähestyvän. Kellojakin käännellään ensiyönä jo kesäaikaan. Tänä keväänä tunnen heränneeni pitkästä talviunesta. Suruaika tuntuu olevan ohi ja kuopus täyttää kohta vuoden... On mielenkiintoista huomata, miten talven jäljiltä koti näyttää hautautuneen harmaan pöly kerroksen alle... Eilen innostuin aloittamaan kevätsiivouksen ja tänään siivoilut jatkuivat...Siivoilujen lomassa innostuin myös kurkistamaan pakastimeen, joka on täynnä vielä viime kesän ja syksyn antimia. Annetaan siis tilaa tulevalle sadolle, joten keittelin mehumaijalla kolme litraa puolukkamehua ja keittelin mehusta kiisselin, kun talon herraväki heräili päiväunilta...



Puolukkamehu on tehty mummivainaan ohjella, eli 3kg marjoja ja 1kg sokeria laitetaan mehumaijaan, sitten odotellaan mehustumista ja pullotellaan valmis mehu puhtaisiin pulloihin...



Kiisselin ohje on tuttu peruskoulun kotitaloustunneilta....
Ihanat lasikipot ovat kirpputorilöytö, samoin hackman/sorsakosken ihanat kahvilusikat.

Marjakiisseli

vettä 6 dl
mehua 2 dl
sokeria 4 rkl
perunajauhoja 4 rkl
marjoja 2-3 dl

päälle vatkasin vielä kermaa...



Kevät siivoilujen lomassa päätin siivota koiramme herkkulaatikon,
 joku taisi kuitenkin ehtiä ennen minua...

Roheliina


2 kommenttia:

  1. Täällä pitäisi tehdä samanmoinen siivous pakastimeen.Marjoja on paljon vielä käyttämättä.

    Puolukkamehu on hyvää,ja todella kauniin väristä.Samoin kiiseli.

    Voi miten suloinen tuo viimeinen kuva.

    Mukavaa viikonlopun jatkoa.

    VastaaPoista
  2. Hei!

    Ompa huikean kauniin väristä tuo tekemäsi puolukkamehu - mummojen ohjeet ovat kyllä parhaita :-))

    Lisäksi pieni herkkusuu on valloittavan suloinen koiranruokapurkissaan...

    Mukavaa viikonloppua!

    VastaaPoista